IMAG2045-01.jpeg

早知有這間酒店開幕,只是位於高雄,一直沒有機會看看。

那天跟老妹討論著,回南部家要帶老媽去哪吃飯過母親節,突然靈機一動,「不如去吃看看他的晚餐 buffet 吧」,也順便瞧一下廬山真面目。

因此,Indigo - 英迪格,就是你了。

IMAG2018-01.jpeg

之前從事峇里島旅遊,知道它是屬於「洲際酒店集團 (IHG)」旗下的一個品牌。

去年,峇里島的 Indigo 也在熱鬧的水明漾戰區,下了一道戰帖,華麗登場。

只可惜 Eric 去年底最後一次在職出差考察,無緣一探它的丰采,只能看哪天以「旅人」的身分入住了 ... (哭)

IMAG2019-01.jpeg

說起 洲際 - Intercontinental,著實稱得上是經典的豪華度假酒店,在許多國家都可以發現它的蹤影。

Indigo 之前,Eric 印象中,台灣有的是集團另兩個子品牌,都是常出國的人會選擇的連鎖平價酒店:假日酒店 - Holiday Inn 和 智選假日酒店 - Holiday Inn Express。

寫文時,爬到一篇報導,它說 IHG 集團預計這幾年將陸續布局台灣市場,旗下相關品牌酒店將達 10 多家。

就在一月份,第二家「台北大直英迪格酒店」已動工,預計明年會營運;同品牌,之後似乎也會在阿里山再闢據點。

如此看來,IHG 確實有心了~

IMAG2038-01.jpeg

高雄 Indigo 餐廳的名稱叫:Wok On The Park,提供「半自助式 Semi-Buffet」的餐點。

IMAG2040-01.jpeg

半自助式就是主餐有不同的選擇,其餘眼睛可以看到的,就是隨意歡喜了。

老妹之前看介紹時說,因應節日,有特別推出一個限定四人頂級牛排套餐 (要先預約)。

只是這樣大家就都吃一樣的了 ,所以我們還是選了基本的主餐四選一,每人叫一種來試試。

IMAG2016-01.jpeg

其實還有另外「隱藏的」主菜菜單可以再加價升等,但是老爸老媽興致不大,Eric 看看覺得也還好,就 let it go ~ 唄。

忘了拍隱藏版照片,有興趣的話,來再問看看服務人員囉。

繞了一圈環境跟實際整個品嘗下來,Eric 個人對它的評價與 CP 值是給高分的。

原本一個人費用是 638/人,老妹說她用 EZ Table 訂,現在有特別合作方案,折扣後是 566/人,以知名酒店的自助餐價,Eric 有訝異到!

下面是我們這次點的主餐:

IMAG2032-01.jpeg

低溫烹調原鄉土雞胸佐辣味巴沙米可汁 -> 這是 Eric 點的,雞肉很嫩

IMAG2029-01.jpeg

窯烤軟嫩豚肋排附薯條 -> 老媽的,但她薯條吃的比肉多 ... @@,肋排味道中規中矩

IMAG2031-01.jpeg

主廚拿手慢燉羊膝 -> 老妹的;因為 Eric 不吃羊,老妹說口味不賴

IMAG2030-01.jpeg

(然後 ... 不好意思,因為另一道 鹽之花油封鴨腿 擺盤跟雞胸大同小異,Eric 就不小心忽略了...)

每道主餐的表現都有水準在,雖不至於用驚艷形容,但味道是不錯的。

至於現點現做的料理,這個砂鍋魚頭鍋還有三杯系列就是最大亮點!(三杯小卷好下酒阿~Eric 拿了四次~)

IMAG2024-01.jpeg

老媽最初晃了一圈後說,光吃這兩個還吃主餐嗎 .....

IMAG2028-01.jpeg

其餘副食還有特色廣式炒飯、經典牛小排、燒賣、手做麵包、沙拉、飲料甜點、自榨鮮果汁,以及這個有趣的自調小吧檯。

IMAG2021-01.jpeg

IMAG2020-01.jpeg

IMAG2022-01.jpeg

IMAG2026-01.jpeg

IMAG2025-01.jpeg

(喝酒請勿開車~很重要~)

Eric 想,打折後才 500 多一個人,不已經跟「陶X屋」相差不遠了。

但環境、氣氛還有豐富度都勝一籌,高雄 Indigo, 的確讓人非常有感。

IMAG2034-01.jpeg

臨時的起意,卻是一次超乎預期的邂逅,這就是生活不可預期的奇妙之處吧!

IMAG2027-01.jpeg

最重要的,是爸媽在這年紀都還可以開心健康的吃著美食,全家能聚在一起,這才是最棒的禮物!

IMAG2035-01.jpeg

【Info.】

高雄英迪格 Indigo 酒店

Tel:07-2721888

Add:高雄市新興區中山一路 4 號

文章標籤
創作者介紹
創作者 我是 Eric 的頭像
我是 Eric

就是「艾」說話

我是 Eric 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()